BRAUW heeft een beperkt assortiment van eigen bieren. Onze eigen bieren zijn altijd te koop in onze eigen bar. En daarnaast worden ze beperkt verdeeld naar onze ambassadeur-café’s en onze online-partner. Meer info hierover vind je in het gedeelte ‘kopen’.

Ook maken we sporadisch BRAUWSELS, dit zijn testbrouwsels met een uniek karakter.

Huisbieren

Debuut Brauw

Debuut

Debuut is een blonde ale, een frisse, fruitige dorstlesser. Koud komt dit bier het best tot uiting.

Bekijk hier het recept.

Jan Withops Brauw

Jan Withops

Jan Withops is een White IPA. Dit bier combineert het beste van 2 stijlen. De moutstort en de kruiden zijn typisch voor een belgisch witbier. De hopgift is geïnspireerd op IPA’s, maar dan wel Europees gekleurd.

Bekijk hier het recept.

Zwarte Bengel Brauw

Zwarte Bengel

Zwarte Bengel is een bier met “Stout”-trekken. Typisch voor dit bier zijn de donkere kleur en de aroma’s van koffie en/of chocolade afkomstig van geroosterde mouten.

Bekijk hier het recept.

Armout Macleod Brauw

Armout Macleod

Armout Macleod (voorheen Brauwsel #002) is een strong scotch ale (Wee Heavy). Bij dit bier komen de aroma’s grotendeels van de mouten, die verantwoordelijk zijn voor de carameltoetsen aanwezig in het bier.

Bekijk hier het recept.

Keetje Trippel Brauw

Keetje Trippel

Coming Soon

Bekijk hier het recept.

Brauwsels en Limited Brews

Un Martin au Jardin Brauw

Un Martin au Jardin

Blond bier, zeer toegankelijk met fruitige toetsen. Dit bier is een “allemansvriend”.

Bekijk hier het recept.

Brauwsel 003 Speltbier Brauw

Brauwsel #003

Dit brauwsel is de 1ste variante van de malt-series. De opzet is om de smaak van toevoeging  “andere granen” te ontdekken. Bij dit brauwsel is er gewerkt met 30% speltmout.

Bekijk hier het recept.

Brauwsel 004 Kolsch

Brauwsel #004

Brauwsel 4 is een poging om een laag-alcoholische doordrinker te brouwen. We hebben gekozen voor een Kölsch te brouwen

Bekijk hier het recept.

Armout Macleod Oak Brauw

Armout Macleod Oak

Armout Macleod Oak is een strong scotch ale (Wee Heavy). Bij dit bier komen de aroma’s grotendeels van de mouten, die verantwoordelijk zijn voor de carameltoetsen aanwezig in het bier.

Bekijk hier het recept.

Krieken Scotch Brauw

Brauwsel #006

Coming Soon

Coming Soon